Thực đơn
Chè_lam_Phủ_Quảng Tên gọiTên gọi của món chè lam này được lấy theo tên phủ Quảng Hóa (gọi tắt là phủ Quảng)[1]. Phủ Quảng Hóa được thành lập năm Minh Mệnh thứ 16 (1835) trên cơ sở chia tách từ phủ Thiệu Hóa, gồm các huyện Vĩnh Lộc, Thạch Thành, Cẩm Thủy, Quảng Tế[2]. Lỵ sở của phủ này ở gần thị trấn Vĩnh Lộc ngày nay. Sau Cách mạng tháng Tám (1945), phủ này được chia thành các huyện tương ứng trực thuộc tỉnh Thanh Hóa, địa danh Quảng Hóa không còn tồn tại nữa.
Thực đơn
Chè_lam_Phủ_Quảng Tên gọiLiên quan
Chè lam Chè lá mỏng Chile Chế Linh Chữ Latinh Chí Linh Chế Lan Viên Chi Lợn Chi Liễu Chợ LớnTài liệu tham khảo
WikiPedia: Chè_lam_Phủ_Quảng http://toquoc.vn/Sites/vi-vn/details/31/mon-viet-d...